The Charles
Fine dîner dans un cadre qui parle de lui-même
Huit tables. Pas de menu fixe. Ce qui se retrouve dans votre assiette dépend la saison, de l’ingéniosité du chef Jack et de ce que le domaine et ses environs ont à offrir. Des cynorrhodons du domaine, des herbes aromatiques des environs : une simplicité qui la simplicité , du raffinement là où cela compte. Une soirée dont vous vous souviendrez longtemps.
L'équipe derrière The Charles, un restaurant gastronomique d'exception
Chez The Charles, tout repose sur des personnes qui maîtrisent leur métier et y prennent un réel plaisir.
Le chef Jack et le maître-sommelier Luuk forment ensemble le cœur d’une soirée que vous n’oublierez pas de sitôt.
Jack Blackwell
Luuk Egelmeer
Tristen Linders
Tobias Zitter
Le menu du Charles
Menu 4 plats : 87,00 €
Menu 5 plats : 97,00 €
Menu 6 plats : 107,50 €
Menu 4 plats avec accord mets-vins : 46,00 €
Menu 5 plats avec accord mets-vins : 55,00 €
Menu 6 plats avec accord mets-vins : 63,00 €
Menu du midi « The Charles »
À partir de 3 plats : 75,00 €
Associez votre dîner à une nuitée de luxe
Découvrez The Charles
Combinez une nuit de détente à The Duke Suites avec un dîner raffiné à 4 plats au restaurant The Charles.
- Nuitée à The Duke Suites
- Accès aux installations de remise en forme et de bien-être
- Menu à 4 plats « The Charles »
- Le petit-déjeuner du Duke
- Cadeau Rituals
- Service de majordome 24 h/24, 7 j/7
À partir de 365 € pour 2 personnes
Découvrez The Charles
Laissez la soirée se prolonger en douceur jusqu'au petit matin au Charles. Une suite qui vous attend, une hôtesse ou un hôte à votre disposition. Ainsi, une soirée inoubliable n'a pas besoin de prendre fin.
- Nuitée à The Duke Suites
- Menu à 6 plats « The Charles »
- Menu dégustation de 6 plats accompagné de vins
- Le petit-déjeuner du Duke
- Cadeau Rituals
- Service de majordome 24 h/24, 7 j/7
À partir de 550 € pour 2 personnes
Combinez votre dîner avec une nuitée de luxe et une partie de golf
Profitez de votre séjour à The Duke Suites pour faire une partie sur le parcours de golf exclusif réservé aux membres.
Séjour, loisirs et gastronomie au Charles
Commencez la journée par un parcours de 18 trous sur le Championship Course et terminez la soirée par un dîner à quatre plats au restaurant The Charles. Une nuit dans une suite spacieuse viendra parachever cette expérience.
18 trous sur le parcours de championnat
Nuitée à The Duke Suites
Menu à 4 plats « The Charles »
Le petit-déjeuner du Duke
Cadeau Rituals
- Service de majordome 24 h/24, 7 j/7
À partir de 780 € pour 2 personnes